Aroma de Bolo
Foi-se mais um dia...Dia que lembrei a infância e da minha vózinha querida. Cresci perante os seus cuidados, na sua cozinha era o lugar que mais permanecia. Eram ótimos seus têmperos e os aromas diversos, a chuvinha fina de hoje a tarde d'uma nuvem passageira arrebatou-me nesta epóca. Então me levantei... Fui para a cozinha procurar algo para fazer, que tal uma torta de frango? - Foi o que pensei. E lá se foi o aventureiro a confeiteiro criar, algo que o meu coração pedia para executar. Entre o refogado do recheio tantas lembranças boas. _"Vó o que temos hoje para jantar?" Até da minha tia lembrei... Fazendo o sinal da cruz diante dos relâmpagos, pedindo a santa Bárbara por proteção. Pronto! O recheio ficou cremoso, vamos para a massa. A minha casa cheira assados, bolos e tortas. Será que alguém se lembrará destes aromas? _"Eu me lembro Vó!" O meu coração fica repleto de saudades. Talvez porque neste tempo eu era feliz... A massa esta pronta... E que bagunça! Ninguém merece fazer isto por mim... _"Vamos a pia!" O meu netinho esta tão longe... Ó meu Deus! _"Vamos lavar!" - à consciência solicita-me. E assim foi feito e o aroma do ambiente, despertou o paladar de alguém lá na sala de estar. Pronto! Tudo feito com amor o que é importante agora é se fartar. Saudades do tempo que era neto... E agora saudades do meu neto! Será que alguém um dia se lembrará? Muito obrigado Deus, pela nossa vida à minha geração, pelos trigos dourados que se tornam farinhas, bolos que veem a minha casa perfumar. Maurício de Oliveira
Enviado por Maurício de Oliveira em 31/08/2020
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